2021/12/01(水)
免疫力UP食材!!
カテゴリー:院長ブログ
こんにちは。福岡市薬院の腰痛・肩こり専門整体院 來花-kohana-の永田です。今年もラストスパートですね!!やり残した事はないかとそわそわしている今日この頃。
はい、今回は【腸内環境をよくして免疫力を高める食材】についてお話しします。
・発酵食品・・・ヨーグルトなどに含まれるビフィズス菌や、乳酸菌で作られたぬかづけ、納豆菌で作られた納豆など、発酵食品には生きた善玉菌が豊富に含まれています。ヨーグルトやぬかづけ、納豆だけでなく、みそやしょうゆ、キムチやチーズなど、様々な発酵食品を食べることで善玉菌を直接摂取することができます。
・食物繊維が多い食品・・・食物繊維は腸内にいる善玉菌の栄養源になります。食物繊維には水に溶ける水溶性の食物繊維と、水に溶けない不溶性の食物繊維があり、善玉菌を増やすには水溶性の食物繊維が特に有効です。水溶性の食物繊維を多く含む食品には、ごぼうやニンジン、ブロッコリーなどの野菜類、豆類、イモ類、海藻、キノコ類、果物などがあります。
また、オリゴ糖も善玉菌の餌になるため、玉ねぎやネギ、アスパラガスなどの野菜やバナナ、大豆などもおすすめです。
注:脂質・たんぱく質の摂りすぎに注意
*悪玉菌は高たんぱく質・高脂質な食事が大好きなので、動物性たんぱく質や脂質に偏った食事をとっていると悪玉菌が増えやすくなってしまいます。さらにこれらの過剰摂取は小腸で吸収されるはずのアミノ酸や胆汁酸が大腸にまで流れ込んでしまうことにも繋がり、流れ込んだものを悪玉菌が腐敗させたり有害物質に変えたりするので注意が必要です。
*整体院 來花-こはな-では身体の表面だけではなく中身(内臓)も含めて施術・アドバイスせて頂いております。気になる方はいつでもご相談ください。
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